Все рецепты от: HomeCookie

Home » Articles posted by HomeCookie

Салат из грибов с красным сладким перцем

В Закуски, Салаты На 20.01.2015 2 комментария

Способ приготовления: Салат из грибов с красным сладким перцем Слить воду с маринованных грибов. Лук мелко порезать, ошпарить кипятком и соединить в салатнике с грибами. Перец очистить от семян,… Полный рецепт »

Салат капустный с черносливом

В Закуски, Салаты На 20.01.2015 3 комментария

Способ приготовления: Салат капустный с черносливом Чернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 мин. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Листья тонко… Полный рецепт »

Апельсиновый кекс

В Кексы, Рецепты сладостей На 12.01.2015 6 комментариев

Способ приготовления: Апельсиновый кекс Подготовьте все необходимые ингредиенты: С помощью мелкой терки аккуратно снять цедру с апельсина (только оранжевый слой). Выжать сок из апельсина. Растереть масло с сахаром и… Полный рецепт »

«Славные» кексы

В Кексы, Рецепты сладостей На 12.01.2015 2 комментария

Способ приготовления: «Славные» кексы Замесить тесто, смазать формочки маргарином, выложить тесто в формочки (формочки неполные, больше половины) и в духовку. В духовке они — минуток 40. После духовочки посыпать… Полный рецепт »

Восточный кекс

В Кексы, Рецепты сладостей На 10.01.2015 6 комментариев

Способ приготовления: Восточный кекс   Заварить крепкий чёрный чай. Затем высыпать 0,5 стакана сахара на горячую сковородку. Растопить сахар. Залить его крепким горячим чаем, и продолжать греть до полного… Полный рецепт »

Апельсиновый кекс

В Кексы, Рецепты сладостей На 10.01.2015 1 Комментарий

Способ приготовления: Апельсиновый кекс   Предварительно достать масло из холодильника. Разогреть духовку до 180 градусов. С апельсина снять цедру и выжить из него сок. Отделить белки от желтков. Взбить… Полный рецепт »

Творожное суфле

В Кремы, суфле, Рецепты сладостей На 10.01.2015 5 комментариев

Способ приготовления: Творожное суфле Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, фруктозу или мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до… Полный рецепт »

Сырное суфле

В Кремы, суфле, Рецепты сладостей На 10.01.2015 1 Комментарий

Способ приготовления: Сырное суфле   разогреваем духовку; смазываем формочки для суфле при помощи кисточки сливочным маслом; натертый сыр «Пармезан» смешиваем с мукой и посыпаем смесью формочки; в кастрюльке с… Полный рецепт »

Мусс лимонно-апельсиновый

Мусс лимонно-апельсиновый

В Желе, муссы, Новогоднее меню На 10.01.2015 3 комментария

Способ приготовления: Мусс лимонно-апельсиновый Осторожно без альбедо снять цедру лимона. Воду с соком лимонов и сахаром довести до кипения. Всыпать манну и, помешивая, варить на малом огне 8-10… Полный рецепт »

Десерт Крем-брюле

В Кремы, суфле На 10.01.2015 1 Комментарий

Способ приготовления: Десерт Крем-брюле   Для крем-брюле смешайте желтки с сахаром (помните, что сахар с желтками вступает в реакцию и потому мешать надо сразу, как насыпали). Теперь добавить теплые… Полный рецепт »

Желе «Пташине молоко»

В Желе, муссы, Рецепты сладостей На 10.01.2015 8 комментариев

Способ приготовления: Желе «Пташине молоко» («Птичье молоко»)   Берем два пакетика желатина, замачиваем в одном стакане воды. 1 литр сметаны, 1,5 стакана сахара и большую часть желатина, помешивая, нагреваем… Полный рецепт »

Абрикосовое суфле

В Кремы, суфле На 10.01.2015 Комментарии к записи Абрикосовое суфле отключены

Способ приготовления: Абрикосовое суфле   Замочите сухие абрикосы на ночь, чтобы они хорошенько набухли. Проварите в небольшой кастрюле до мягкости или подержите примерно час в тёплой духовке. Отцедите… Полный рецепт »

Зеленый салат с ореховым соусом

В Закуски, Салаты На 10.01.2015 4 комментария

Способ приготовления: Зеленый салат с ореховым соусом   Савойскую капусту тонко нашинковать, сложить в миску, чуть присолить и немного обмять руками. Молодые свежие огурцы маленького размера (с мелкими… Полный рецепт »

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

В Закуски, Салаты На 07.01.2015 5 комментариев

Способ приготовления: САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ   Салат «Цезарь» относится к салатам, требующим сборки – заправки непосредственно перед подачей. Именно в таком случае вы сможете в полной мере насладиться… Полный рецепт »

Салат Цезарь классический с курицей

В Закуски, Салаты На 07.01.2015 4 комментария

Способ приготовления: Салат Цезарь классический с курицей Крутоны (сухарики) Чтобы приготовить крутоны для салата Цезарь разогрейте духовку на 180 С. Французский багет (или обычный белый хлеб) порежьте на небольшие… Полный рецепт »