Быстрая закуска

Готовим тосты. Нарезаем грибы, томаты и перец нарезаем кубиками.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку противень с фольгой и раскладываем нарезанные томаты, перец и грибы.

Быстрая закуска

Способ приготовления: Быстрая закуска

  • Готовим тосты. Нарезаем грибы, томаты и перец нарезаем кубиками.
    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку противень с фольгой и раскладываем нарезанные томаты, перец и грибы. Ставим на 10 минут. (Можно и не ставить овощи в духовку, а разложить свежие, вкус не меняется, просто я предпочитаю, мягкие овощи.)
    Наши тосты покрываем слоем маскарпоне, чеснок измельчаем и посыпаем сверху тостов, раскладываем по кусочку ветчины.
    Достаем наши овощи, выкладываем слой перца, грибов, посыпаем сыром моцарелла, сверху выкладываем томаты и ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 10 минут.
    Горячие тосты посыпаем пармезаном. По желанию можно быструю закуску посыпать петрушкой или кинзой. Быстрая закуска готова!

Ингредиенты для рецепта: Быстрая закуска


Тосты — 6 шт.
Томаты — 2 шт
Ветчина, готовая нарезка
Перец болгарский — 1 шт.
Грибы шампиньоны — 3-4 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Маскарпоне — 100 г
Сыр моцарела тертый
Сыр пармезан тертый