Категория:  Голубцы

Home » Вторые блюда » Archive by category "Голубцы"

Голубцы аппетитные

В Голубцы На 03.02.2012 1 Комментарий

Капусту отварите, разберите на листья и отбейте утолщенные части листьев.Мясной фарш соедините с предварительно замоченным в воде хлебом, обжаренным луком, введите яйцо, тмин, перец и перемешайте.

Голубцы с начинкой из мяса

В Голубцы На 03.02.2012 1 Комментарий

Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком, добавьте в фарш 1-2 ст. ложки воды, перец, соль и все хорошо перемешайте. В муку влейте 0,25 стакана воды, яйцо, соль… Полный рецепт »

Болгарские голубцы с мясом

В Голубцы На 03.02.2012 0 Комментариев

Кочан свежей капусты 10 минут поварим в большом количестве воды. Отделим 12 больших листьев. Рис поварим 10 минут в достаточном количестве подсоленной воды, потом промоем холодной водой. Мясной… Полный рецепт »

Пракес (голубцы мясные)

В Голубцы На 03.02.2012 0 Комментариев

Капусту моют, очищают от верхних листьев и вырезаюткочерыжку. Затем опускают ее на 5 минут в подсоленнуюкипящую воду. После бланшировки отбираютцелые большие листья, у которых стебли отбивают тяпкой

Долма

В Голубцы На 03.02.2012 0 Комментариев

На мясорубке перекрутить мясо и лук.Рис отварить до полуготовности, добавить в фарш, посолить, поперчить, добавить травы, томатную пасту и размягченное сливочное масло.

Ленивые голубцы с курицей

В Голубцы На 03.02.2012 0 Комментариев

В глубокой кастрюле (а лучше в большой сковороде вок или ­казане) разогрейте на сильном огне растительное масло и спассеруйте в нем нарезанный полукольцами лук и имбирь, нарезанный тонкой… Полный рецепт »

Голубец ленивый

В Голубцы На 19.01.2012 0 Комментариев

Морковь, паприку, чеснок с луком поджарить.Рис отварить почти до готовности.Капусту порезать.Вбить яйцо. Массу посолить и поперчить. Форму слегка сбрызнуть маслом и уложить плотно массу.