Гуляш из свинины
Выбрать нежирную свинину (мякоть), порезать на небольшие части, желательно квадратной формы, 2*2*2 сантиметра, посолить, уложить в сковороду с растопленным салом и обжарить, переворачивая, на сковороде.
Выбрать нежирную свинину (мякоть), порезать на небольшие части, желательно квадратной формы, 2*2*2 сантиметра, посолить, уложить в сковороду с растопленным салом и обжарить, переворачивая, на сковороде.