Категория:  Котлеты

Home » Вторые блюда » Archive by category "Котлеты"
Котлеты с телятиной и грибами

Котлеты с телятиной и грибами

В Вторые блюда, Котлеты На 12.03.2012 Комментарии к записи Котлеты с телятиной и грибами отключены

Нарежьте телятину на порционные кусочки, отбейте с двух сторон, поперчите и посолите, обваляйте в муке. Разогрейте на сковороде сливочное масло, положите жариться котлеты и накройте крышкой. Периодически переворачивайте… Полный рецепт »

Котлеты с колбасным сыром

Котлеты с колбасой и сыром

В Вторые блюда, Котлеты На 12.03.2012 Комментарии к записи Котлеты с колбасой и сыром отключены

Смешайте все перечисленные ингредиенты, за исключением масла. Массу разделите на 7 равных частей и сделайте из каждой котлету. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух… Полный рецепт »

Котлеты с ветчиной

Котлеты с ветчиной

В Вторые блюда, Котлеты На 12.03.2012 Комментарии к записи Котлеты с ветчиной отключены

Телятину порежьте на порционные кусочки, отбейте, посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком. На каждый кусок телятины положите ломтик ветчины и половинку яйца, сверните мясо в рулет и закрепите… Полный рецепт »

Котлеты по-гречески

Котлеты по-гречески

В Вторые блюда, Котлеты На 12.03.2012 Комментарии к записи Котлеты по-гречески отключены

Ошпарьте помидоры, очистите от кожицы и семян, мякоть помидора порежьте на кубики. Смешайте все перечисленные ингредиенты, полученный фарш накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час. Сделайте… Полный рецепт »

Котлеты по-болгарски

Котлеты по-болгарски

В Вторые блюда, Котлеты На 12.03.2012 Комментарии к записи Котлеты по-болгарски отключены

Телятину порежьте на порционные кусочки, отбейте, посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком. На каждый кусок телятины положите ломтик ветчины и половинку яйца, сверните мясо в рулет и закрепите… Полный рецепт »

Мясные котлеты с капустой

Мясные котлеты с капустой

В Вторые блюда, Котлеты На 12.03.2012 Комментарии к записи Мясные котлеты с капустой отключены

Нашинкуйте мелко капусту, обдайте ее кипятком и оставьте на 15 минут, после чего отожмите. Через мясорубку пропустите лук и мясо, добавьте капусту, зелень, яйцо, поперчите и посолите, тщательно… Полный рецепт »

Котлеты из телятины с белыми грибами

В Котлеты На 19.02.2012 0 Комментариев

Поставьте грибы вариться на пару, после чего мелко порежьте.Пропустите телятину через мясорубку, смешайте с грибами, яйцом, вином, посолите, тщательно перемешайте.

Котлеты из свинины с овощным гарниром

В Котлеты На 19.02.2012 0 Комментариев

Порежьте свинину на порционные кусочки, натрите зубчиком чеснока, посолите и поперчите. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты до румяной корочки, поставьте мясо в духовку доводиться до готовности.

Котлеты из свинины в тесте

В Котлеты На 19.02.2012 0 Комментариев

Порежьте свинину на порционные кусочки, отбейте и натрите солью и измельченным чесноком, посыпьте тмином и обваляйте в муке. Обжарьте на жире до золотистой корочки.

Котлеты из мяса кабана

В Котлеты На 19.02.2012 0 Комментариев

Обрежьте лишний жир на мясе, вырубите позвоночную часть.Корейку разрежьте на котлетки по ширине ребра.

Котлеты из говядины с брынзой

В Котлеты На 19.02.2012 0 Комментариев

Замочите хлеб в воде, отожмите, пропустите вместе с мясом через мясорубку.Брынзу нарежьте на кубики, добавьте в фарш, поперчите и посолите, вбейте яйцо и тщательно перемешайте.

Котлеты из баранины в тесте

В Котлеты На 19.02.2012 0 Комментариев

Баранину нарежьте на порционные куски вдоль реберной кости, обейте, поперчите и посолите.Раскалите растительное масло на сковороде, обжарьте мясо до золотистой корочки, сбрызните коньяком.

Котлеты ассорти по-славянски

В Котлеты На 19.02.2012 0 Комментариев

Отварите картофель и фасоль до готовности. Фасоль протрите через сито, картофель разомните, смешайте с фаршем, добавьте яйца, измельченный лук и зелень, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Котлеты «Норок»

В Котлеты На 30.12.2011 0 Комментариев

Свинину и курицу пропустите через мясорубку, вбейте яйцо, влейте молоко, посолите и тщательно перемещайте.

Котлеты «Новые»

В Котлеты На 30.12.2011 0 Комментариев

Перемешайте фарш с перечисленными ингредиентами и частью сухарей.Сделайте котлеты из фарша и запанируйте их в сухарях.