Категория:  Мясные блюда

Home » Вторые блюда » Archive by category "Мясные блюда" (Page 2)

Рулет из свинины с зеленью

В Мясные блюда На 08.12.2011 0 Комментариев

Очистите свинину от пленок и сухожилий, сделайте надрез вдоль пополам тонким ножом, разверните мясо и отбейте.Измельчите чеснок, добавьте специи , бульонный кубик, сок лимона, 3 ст.л. масла, тщательно… Полный рецепт »

Тушеный в сметане кролик

В Мясные блюда На 27.11.2011 0 Комментариев

Такой нежный кролик станет достойным украшением праздничного стола и придется по вкусу всем присутствующим.Промойте тушку кролика, порежьте на порционные кусочки, поперчите и посолите, обжарьте до румяной корочки на… Полный рецепт »

Тушеный в вине кролик

В Мясные блюда На 27.11.2011 0 Комментариев

Порежьте тушку кролика на порционные кусочки средних размеров.Измельчите в блендере сало, чеснок, шалфей, розмарин и соль.Смажьте мясо кролика получившейся смесью и обжарьте на сковороде до румяной корочки.

Хрустящие медальоны из свинины

В Мясные блюда На 26.11.2011 0 Комментариев

Такое горячее блюдо станет не только украшением праздничного стола, но и придется по вкусу всем присутствующим.Разотрите с половиной масла травы и красный перец, порежьте мясо на порционные кусочки,… Полный рецепт »

Свиные медальоны с коньяком в беконе

В Мясные блюда На 26.11.2011 0 Комментариев

Это простое в приготовлении, но очень вкусной блюдо станет изысканным украшением праздничного стола.Возьмите кусок свинины, отбейте и придайте мясу круглую форму. Оберните каждый кусок в пластик бекона и… Полный рецепт »

Рулет из свинины с грибами, яблоком и черносливом

В Мясные блюда На 26.11.2011 0 Комментариев

Возьмите свинину и чернослив, их также можно заменить на курицу и вишню.Разрежьте острым ножом вдоль грудинки надрез, удалите из разреза часть мяса, поперчите и натрите мясо кориандром. Поставьте… Полный рецепт »

Ребрышки с овощами в горшочках

В Мясные блюда На 26.11.2011 0 Комментариев

Промойте ребрышки и обсушите бумажной салфеткой, порежьте по косточке на порционные куски.Помойте и очистите овощи, картофель порежьте на четвертинки, морковь – кубиками, лук – млеко нашинкуйте, очистите зубчики… Полный рецепт »

Пельмени в горшочках с грибами

В Мясные блюда На 26.11.2011 0 Комментариев

Грибы порежьте ломтиками, лук мелко нашинкуйте, смешайте и обжарьте на масле.В подсоленной воде отварите пельмени.В приготовленные горшочки разместите пельмени, посыпьте грибным кубиком, уложите сверху грибы с луком.

Острое жаркое с говядиной и овощами

В Мясные блюда На 25.11.2011 0 Комментариев

Говядину порежьте на порционные кусочки. Очистите картофель, нарежьте на брусочки, лук – кольцами, а морковь – кубиками.Отдельно обжарьте на масле мясо и овощи.

Новогодние мясные рулеты с грибами

В Мясные блюда На 25.11.2011 0 Комментариев

Нарежьте мясо на платины, отбейте с двух сторон, поперчите и посолите.Приготовьте начинку. Возьмите 1 головку лука и мелко порежьте, после чего обжарьте на сковороде в растительном масле, добавьте… Полный рецепт »

Баранина, запеченная по-английски

В Мясные блюда На 24.11.2011 0 Комментариев

Промойте баранину, удалив лишний жир и пленки.Приготовьте заправку из овощей: помойте их, очистите и нарежьте тонкими кружками, сбрызните маслом, посыпьте сахаром и приправьте. Вымесите смесь руками до появления… Полный рецепт »

Баранина с чайным соусом

В Мясные блюда На 24.11.2011 0 Комментариев

Доведите до кипения воду, замотайте чай в марлю и опустите в воду. Выдержите 10 минут и добавьте чернослив. Нарежьте мясо на небольшие кубики, постоянно помешивая, обжарьте в течении… Полный рецепт »

Баранина с корицей и апельсиновым соком

В Мясные блюда На 24.11.2011 0 Комментариев

Натрите солью и перцем баранину и уберите ее в холодильник на 2 часа. Корицу и апельсиновый сок соедините и перемешайте. Баранину нарежьте ломтиками, посолите и поперчите, обжарьте на… Полный рецепт »

Баранина по-итальянски

В Мясные блюда На 24.11.2011 0 Комментариев

Помойте мясо и нарежьте на средние кусочки. Почистите картофель и нарежьте крупно. Измельчите помидоры и сельдерей, репчатый лук нарежьте на тонкие полукольца, колбасу нарежьте кубиками.

Баранина под кисло-сладким соусом

В Мясные блюда На 24.11.2011 0 Комментариев

Промойте чернослив и залейте водой до набухания. Слейте воду и выньте косточки из плодов.Нарежьте мелко баранину, яблоко и чеснок, смешайте, добавьте сахар и чернослив, поперчите и посолите, добавьте… Полный рецепт »