Категория:  Шашлык

Home » Вторые блюда » Archive by category "Шашлык" (Page 2)

Шашлык с бараниной и кабачками

В Шашлык На 16.12.2011 0 Комментариев

Баранину порежьте на средние кусочки, кабачки – кружками, посолите и обсушите бумажными салфетками.Кабачки и мясо нанижите на шампуры вперемешку, обжарьте на мангале.

Шашлык с бараниной и баклажаном

В Шашлык На 16.12.2011 0 Комментариев

Баранину порежьте на квадратики весом по 40 грамм, поперчите и посолите, полейте уксусом и поставьте мариноваться на 4 часа.В баклажанах сделайте продольные надрезы, в каждый положите по кусочку… Полный рецепт »

Шашлык из трески с грибами

В Шашлык На 16.12.2011 0 Комментариев

Треску порежьте на крупные кубики, посолите, порежьте перец кольцами, шампиньоны – пополам.Каждый кусочек рыбы оберните в ломтики бекона.Нанижите рыбные рулеты на шампуры вперемешку с сладким перцем и шампиньонами.

Шашлык из свинины на сковороде

В Шашлык На 16.12.2011 1 Комментарий

Мясо порежьте на кубики весом по 40-60 грамм, поперчите и посолите, перемешайте с кольцами лука, полейте уксусом и поставьте в холодильник мариноваться на 4 часа.

Шашлык из корейки на кости по-армянски

В Шашлык На 16.12.2011 0 Комментариев

Корейку разрубите на куски по кости, поперчите и посолите, полейте соком лимона.Натрите на терку цедру лимона, нашинкуйте мелко лук, смешайте с мясом и поставьте в холодильник на 7-8… Полный рецепт »

Шашлык «по-китайски» с морской солью

В Шашлык На 26.11.2011 0 Комментариев

Порежьте мясо на кубики.Взбейте яйцо. Измельчите лук и помидоры.Смешайте все ингредиенты, за исключением баранины и кунжута, положите в смесь мясо и поставьте в холодильник мариноваться на 4 часа.

Шашлык «по-индийски»

В Шашлык На 26.11.2011 0 Комментариев

Смешайте простоквашу, соль и имбирьМясо порежьте на кубики, залейте приготовленным маринадом и дайте настоятся в течении 3-4 часов.Нашинкуйте луковицу, обжарьте на масле вместе с бараниной, посыпьте кориандром, добавьте… Полный рецепт »

Шашлык из баранины (старый русский рецепт)

В Шашлык На 26.11.2011 0 Комментариев

Нашинкуйте зелень, измельчите коренья, чеснок и порубите кольцами лук-порей. Смешайте все ингредиенты с сывороткой, добавьте сок крыжовника, растительное масло и вино, посолите и поперчите, перемешайте.

Шашлык в баклажанах

В Шашлык На 26.11.2011 0 Комментариев

Мясо порубите кубиками.Смешайте соль, перец, растительное масло и уксус. Замочите мясо в приготовленной смеси и поставьте в холодильник мариноваться на 3 часа.