Категория:  Первые блюда

Home » Archive by category "Первые блюда" (Page 2)
Гара чорба (суп с помидорами)

Гара чорба (суп с помидорами)

В Первые блюда, Шурпа На 10.03.2012 Комментарии к записи Гара чорба (суп с помидорами) отключены

Баранину, почки, сердце, легкое варим с добавлением соли, перца, помидоров или томата; дальше мясопродукты вынем и мелко нарежем. Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуем. Мясо, чурек и… Полный рецепт »

Бурчак-шурпа

Бурчак-шурпа

В Первые блюда, Шурпа На 10.03.2012 Комментарии к записи Бурчак-шурпа отключены

Бурчак — Шурпу,которая отличается от того что привычно вашему глазу. То что я покажу вам сегодня немного отличается от исходника, это переработано под человека проживающего в городе, вечно… Полный рецепт »

Баранья шурпа с поджаркой

Баранья шурпа с поджаркой

В Первые блюда, Шурпа На 10.03.2012 Комментарии к записи Баранья шурпа с поджаркой отключены

Способ приготовления: Баранья шурпа с поджаркой В казане обжарить вначале на сильном огне грудинку, а затем остальное мясо. Добавить лук, морковь, бол. перец и равномерно обжарить все ,… Полный рецепт »

Суп с домашней лапшой

Суп с домашней лапшой

В Первые блюда, Супы На 05.03.2012 Комментарии к записи Суп с домашней лапшой отключены

Способ приготовления: Суп с домашней лапшой Сварить бульон. Очищенную морковь и лук нашинковать в виде соломки, слегка поджарить с жиром, положить в бульон, довести его до кипения, после… Полный рецепт »

Овощной суп с рисовой лапшой и куриным филе

В Первые блюда, Супы с овощами На 05.03.2012 Комментарии к записи Овощной суп с рисовой лапшой и куриным филе отключены

Способ приготовления: Овощной суп с рисовой лапшой и куриным филе В большую кастрюлю налить воду. Довести до кипения на сильном огне. Выложить в кастрюлю филе. Уменьшить огонь до… Полный рецепт »

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

В Супы На 05.03.2012 Комментарии к записи Куриный суп с клецками отключены

Подготовленную курицу выложим в кастрюлю, нальем туда холодной воды и поставим на огонь. Обязательно во время закипания снимем пенку, чтобы бульон не стал мутным. Добавим в кастрюлю, не… Полный рецепт »

суп

Кукурузный суп с сухариками

В Первые блюда, Супы На 04.03.2012 Комментарии к записи Кукурузный суп с сухариками отключены

Когда хочется чего-нибудь согревающего и вкусного, готовлю такой кукурузный суп, который имеет нежную сливочную структуру и кукурузный аромат. А к супу подаю сухарики их кукурузного хлеба. Как приготовить… Полный рецепт »

Кисельный суп с ягодами

Кисельный суп с ягодами

В Желе, муссы, Сладкие супы На 04.03.2012 Комментарии к записи Кисельный суп с ягодами отключены

Ягоды промыть, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, добавить сахар немного поварить. Крахмал развести в небольшом количестве холодной кипяченой воды (примерно в 1/3 стакана). Получившийся из… Полный рецепт »

Кисельный суп

Кисельный суп

В Желе, муссы, Первые блюда, Сладкие супы На 04.03.2012 Комментарии к записи Кисельный суп отключены

Промойте изюм и замочите в миске с кипяченой водой на ночь (необязательно). Залить изюм водой и довести в кипения. Перемешать с сахаром (осторожно, так как изюм сладкий), бросить… Полный рецепт »

Грибной холодник

Грибной холодник

В Первые блюда, Свекольник На 04.03.2012 Комментарии к записи Грибной холодник отключены

Первым делом промываем грибы и ставим варить в 2 л воды. Сколько варятся разные грибы — смотрите в справочнике. Готовые грибы вынимаем, охлаждаем и нарезаем кусочками. Отвар тщательно… Полный рецепт »

Ботвинья по-польски («Холодник»)

Ботвинья по-польски («Холодник»)

В Первые блюда, Свекольник На 04.03.2012 Комментарии к записи Ботвинья по-польски («Холодник») отключены

Раков отварить, добавив в воду соль, перец горошком и 1 пучок укропа. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, отложить. Свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке и залить… Полный рецепт »

Холодник по-литовски

Холодник по-литовски

В Первые блюда, Рассольник На 04.03.2012 Комментарии к записи Холодник по-литовски отключены

Сделать литовский холодник очень просто. Нарезанную консервированную свеклу разбавьте кефиром до средней густоты. Добавьте нарезанные огурцы и зелень. Перед подачей положите в тарелку половинку отваренного яйца. Холодник готов!… Полный рецепт »

Борщ-холодник

Борщ-холодник

В Борщи, Первые блюда На 04.03.2012 Комментарии к записи Борщ-холодник отключены

Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию), добавить уксус и варить 20—30 мин. Готовый отвар процедить и охладить. Добавить… Полный рецепт »

Белорусский холодник

Белорусский холодник

В Первые блюда, Свекольник На 04.03.2012 Комментарии к записи Белорусский холодник отключены

Способ приготовления: Белорусский холодник Для начала вскипятите около полулитра воды и охладите ее. Отварите свеклу до полной готовности и остудите. Лук, укроп, огурчики мелко нарежьте и немного протрите… Полный рецепт »

Летний овощной суп

В Первые блюда, Супы с овощами На 03.03.2012 Комментарии к записи Летний овощной суп отключены

Способ приготовления: Летний овощной суп   В кипящий, заранее приготовленный бульон (или просто в кипящую воду) бросаем нарезанный кубиками картофель. Одновременно с ним можно добавить натертую на крупной терке… Полный рецепт »