Категория:  Первые блюда

Home » Archive by category "Первые блюда" (Page 8)

Куриный густой суп

В Супы На 26.07.2011 0 Комментариев

Отварите грудки, достаньте из кастюли и оставьте остывать. Растопить на огне сливочное масло в большой кастрюле, добавьте муку и постоянно помешивайте. Помешивая, вливаем тоненькой струйкой предварительно процеженный куриный… Полный рецепт »

Суп кулеш (Куліш) Казацкий

В Супы На 26.07.2011 0 Комментариев

Закипятить воду, подсолить, всыпать промытое пшено. ДОбавить в суп картошку и срезанную с сала кожицу. Довести до кипения и после готовить 20 минут на маленьком огне. Сало нарезать… Полный рецепт »

Картофельный суп с сосиской и сливками

В Супы На 26.07.2011 0 Комментариев

Очистить коренья и картофель, нарезать мелкими кубиками. Масло растопить и обжарить в нем это, помешивая. Залить бульоном, закипятить и готовить 15 мин на малом огне. В отдельную посудину… Полный рецепт »

Домашняя лапша с фрикадельками

В Супы На 26.07.2011 0 Комментариев

Готовим фарш для фрикаделек: возьмите куриное филе и приготовьте из него фарш. Добавляем в свино-говяжий фарш грубого помола куриный фарш, отварной рис, чайную ложку зиры, 2ч.л паприки, шинкованный… Полный рецепт »

Гороховый суп-пюре с гренками

В Супы На 26.07.2011 0 Комментариев

Залить горох водой и оставить на ночь. Воду слить, поместить горох в кастрюлю. Залить содержимое бульоном, закипятить и варить после в течение часа под крышкой. Добавить нарезанный картофель,… Полный рецепт »

Гороховый суп с копченостями

В Супы На 26.07.2011 0 Комментариев

Замочите горох в холодной воде на ночь. Закипятите воду, отправьте туда горох и варите на малом огне около 50 минут. Нарежьте ребра на порционные кусочки, картофель- кубиками и… Полный рецепт »

Борщ Русский

В Борщи На 21.07.2011 0 Комментариев

Отдельно в воде сварите очищенную и промытую свеклу, добавьте немного уксуса (можно другой пищевой кислоты). Свеклу нашинкуйте соломкой или ломтиками. Свежую капустууиньте в котел с кипящим бульоном, после… Полный рецепт »

Американский пивной суп

В Супы На 21.07.2011 0 Комментариев

Накрошить хлеб (или мелко нарезать), залить пивом и дать настояться приблизительно 5-10 ч. Вскипятить смесь, добавить цедру лимона и проварить на малом огне 10-15 минут, размешать до однородной… Полный рецепт »