Категория:  Солянка

Home » Первые блюда » Archive by category "Солянка"

Солянка мясная сборная

В Солянка На 18.01.2012 0 Комментариев

Говядину на кости заливаем холодной водой (2,5 литра) и ставим на огонь.2. Тем временем разрезаем пополам поперёк головку лука, и кладём срезом вниз на сухую горячую сковороду, туда… Полный рецепт »

Солянка рыбная

Солянка рыбная

В Солянка На 29.07.2011 Комментарии к записи Солянка рыбная отключены

Ингредиенты Рыбный хребет плавники для бульона, головы Рыбное филе 500г Креветки Мидии Лук 2шт Соленые огурцы 2-3шт томат 1-2ст.л Маслины 3ст.л Каперсы 2ст.л 1/2 лимона Огуречный рассол Зелень

Солянка по-грузински

В Солянка На 29.07.2011 0 Комментариев

Говядину нарежьте мелкими кусочками, поперчите, посолите и обжарьте с репчатым луком. После добавьте томат-пюре, муку, спассеруйте все это, разводите бульоном до консинстенции кефира, заправьте чесноком, винным уксусом и… Полный рецепт »

Солянка мясная сборная

В Солянка На 26.07.2011 0 Комментариев

Сварить бульон из говядины. Мелко арезанный лук обжарить на подосолнечном масле. На крупной терке натереть соленые огурчики и добавить к луку, потушить пару минут, затем добавить томат. Тушить… Полный рецепт »

Солянка Донская

В Солянка На 26.07.2011 0 Комментариев

Нарежьте путрушку, морковь ломтиками, нашинкуйте лук, перемешайте, отправьте в доведенный до кипения рыбный бульон. Снова закипятите и добавьте остальные ингридиенты (гарнир и осетрину). Нарежьте помидоры колечками и добавьте… Полный рецепт »

Солянка грибная

В Солянка На 26.07.2011 0 Комментариев

Промойте, замочите сушеные грибы на 2-3 часа, сварите грибной бульон. Отвар поцедите, грибы промойте. Нашинкуйте и обжарьте с луком. Натереть на терке соленые огурцы и добавить к луку,… Полный рецепт »