Категория:  Вареники

Home » Изделия из теста » Archive by category "Вареники"

Вареники ленивые из картофеля

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Картофель очистим, положим в пароварку и готовим 8-12 минут.Творог смешаем с картофелем и протрем.

Вареники ленивые

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и 4 ложками муки.Оставшуюся муку высыпаем на стол.

Вареники из гречневой муки с творогом

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Гречневую муку заливают кипящей водой, беря ее столько, чтобы получить крутое тесто, тщательно размешивают, добавляют пшеничную муку.

Вареники без начинки — ушки

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Из муки, яиц, кислого молока, сахара, соли и соды замесить крутое пресное тесто. Раскатать его толщиной 0,5 см, разрезать полосками шириной 3—4 см, нарезать ромбиками.

Вареники с кислой капустой

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Капусту отжать от рассола и проварить в кипящей воде не больше пяти минут. Лук порезать меленько и спассеровать на большом огне до золотистого цвета.

Вареники с картофелем и шампиньонами

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Как приготовить вареники с картошкой и грибами:Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду и яйцо.

Вареники на пару

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Яйца и сахар смешать, добавить творог и соду, хорошо перемешать. Добавить соль и муку, так чтобы тесто для вареников было мягкое.

Вареники на кефире

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Для приготовления вареников на кефире в миску налить кефир.Яйцо взбить.Добавить к кефиру.Перемешать.В другую миску насыпать часть муки, сделать углубление.

Вареники с творогом

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Замесить пресное тесто: в миску разбить яйцо, добавить воду, соль. Хорошо размешать и всыпать муку. Замесить эластичное тесто, оно должно раскатываться и не рваться.

Вареники с картошкой и грибами

В Вареники На 18.02.2012 0 Комментариев

Возьмите кефир или кислое молоко комнатной температуры (или слегка подогретое), вбейте яйцо, посолите, замесите мукой с добавлением чайной ложечки соды.

Вареники картошка+капуста

В Вареники На 18.01.2012 0 Комментариев

Начинка для вареников из капусты и картошки: варим картофель, обжариваем и тушим под крышкой капусту.Далее картофель разминаем в пюре, добавляем капусту, солим, перчим.