• Ингредиенты для рецепта: Гара чорба (суп с помидорами)
  • Баранина
  • почки бараньи
  • сердце
  • легкое
  • масло топленое
  • томат
  • лук репчатый
  • чурек
  • специи
  • соль
  • Баранину, почки, сердце, легкое варим с добавлением соли, перца, помидоров или томата;
  • дальше мясопродукты вынем и мелко нарежем.
  • Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуем.
  • Мясо, чурек и лук перемешаем, зальем бульоном и доведем до готовности.