• Ингредиенты для рецепта: Кисельный суп с ягодами
  • черная смородина,
  • малина,
  • вишня (любые другие ягоды) — 150 гр.
  • вода — 700 гр
  • сахар — 3 ст.л.
  • крахмал — 3 ст.л.
  • Ягоды промыть, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, добавить сахар немного поварить.
  • Крахмал развести в небольшом количестве холодной кипяченой воды (примерно в 1/3 стакана).
  • Получившийся из ягод компот снять с огня и ввести в него крахмал, постоянно помешивая, остудить.
  • На стол суп-кисель из ягод можно подать со сметаной или сливками.