• Ингредиенты
  • клубники (около четырехсот граммов), фруктового шербета (один стакан), замороженных нектаринов (две штуки), газированного яблочного сока (один стакан),
  • замороженного йогурта (один стакан). Для придания специфического вкуса
  • щепотка соли
  • черного перца
  • половина чайной ложки бальзамического уксуса

Хотите удивить своего любимого человека или всю семью необычным блюдом из необычных ингредиентов? Тогда предлагаем вам попробовать приготовить суп из клубники и анютиных глазок (известных также под названием «фиалка трехцветная»). Чтобы его сварить, придется сначала немного побегать по супермаркетам в поисках таких ингредиентов, как шербет, клубника, йогурт и собственно цветочки анютиных глазок. Последние, впрочем, можно не искать в магазинах, если в вашем городе существует доставка цветов. Как вы уже, наверное, догадались по специфике ингредиентов, суп будет относиться не к первым блюдам, а к десертам.
Клубнично-фиалковый суп на шесть персон готовится очень быстро (около десяти минут) и предполагает использование клубники (около четырехсот граммов), фруктового шербета (один стакан), замороженных нектаринов (две штуки), газированного яблочного сока (один стакан), замороженного йогурта (один стакан). Для придания специфического вкуса блюду понадобятся щепотка соли и черного перца, половина чайной ложки бальзамического уксуса. Также не забудьте сделать заказ цветов, указав, что вам нужны трехцветные фиалки в количестве 5-10 штук (в зависимости от того, на какое количество человек делается блюдо).
Процесс приготовления супа
Суп в готовом виде должен иметь консистенцию пюре. Для этого необходимо перемешать посредством блендера шербет, ягоды и фрукты, сок, а также уксус до однородного состояния. После полученная масса заправляется солью и перцем и подается непосредственно на стол. Дополнительно нужно добавить в каждую тарелку кусочек замороженного йогурта, а сверху украсить предварительно вымытыми цветами анютиных глазок.
Рецепт видео
YouTube responded to TubePress with an HTTP 410 — No longer available