• Ингредиенты для рецепта: Котлеты с колбасным сыром
  • 500 г фарша из говядины и свинины
  • 200 г тертого колбасного сыра
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. растительного масла
  • черный молотый перец
  • соль

Смешайте все перечисленные ингредиенты, за исключением масла.

Массу разделите на 7 равных частей и сделайте из каждой котлету.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон, поставьте в духовку запекаться до готовности.

Готовые котлеты с колбасным сыром украшаются зеленью и подаются на стол вместе с картофельным пюре.