«Любительский» рулет со свининой и бараниной

By , 08.11.2011, In Мясные блюда
Home » Вторые блюда » Мясные блюда » «Любительский» рулет со свининой и бараниной
«Любительский» рулет со свининой и бараниной

Отбейте хорошо мякоть свинины, поперчите и посолите.
Сыр нарежьте пластинками и уложите поверх свинины ровным слоем. Выложите на сыр тонкие ломтики копченой баранины. Аккуратно сверните все это рулетом

«Любительский» рулет со свининой и бараниной

Способ приготовления «Любительский» рулет со свининой и бараниной:

Отбейте хорошо мякоть свинины, поперчите и посолите.
Сыр нарежьте пластинками и уложите поверх свинины ровным слоем. Выложите на сыр тонкие ломтики копченой баранины. Аккуратно сверните все это рулетом, перевяжите нитками и запекайте в духовке примерно 1,5-2 часа.
Рулет «Любительский» после приготовления нарезается кусочками и выкладывается на блюдо. Рулет станет хорошим украшением Вашего стола.

Ингредиенты для рецепта «Любительский» рулет со свининой и бараниной:

850 г мякоти свинины (лопаточной части)
250 г копченой бараньей корейки
250 г голландского или российского сыра
соль

комментарии закрыты

«Любительский» рулет со свининой и бараниной

By , 06.10.2011, In Мясные блюда
Home » Вторые блюда » Мясные блюда » «Любительский» рулет со свининой и бараниной
«Любительский» рулет со свининой и бараниной

Отбейте хорошо мякоть свинины, поперчите и посолите.
Сыр нарежьте пластинками и уложите поверх свинины ровным слоем. Выложите на сыр тонкие ломтики копченой баранины. Аккуратно сверните все это рулетом, перевяжите нитками и запекайте в духовке примерно 1,5-2 часа. (далее…)

Оставить отзыв