Окрошка

Рецепт окрошки незамысловат – предварительно отварить картошку и яйца, все нарезать и залить квасом

Окрошка

Способ приготовления: Окрошка

  • Рецепт окрошки незамысловат – предварительно отварить картошку и яйца, все нарезать и залить квасом (желательно несладким, окрошечным).

Ингредиенты для рецепта: Окрошка


Яйца варёные — 4 шт.
Колбаса докторская — 250 г
Огурцы свежие — 3 шт. (250-300 г)
Картофель отварной — 2 шт. (250-300 г)
Редис (по желанию) — 3 шт.
Зелень (традиционно — зеленый лук, но у меня был только укроп) — 50-60 г или по вкусу
Квас — 1,5 л