Салат фруктовый «Флорин»

Срезать верхушки яблок, осторожно вырезать мякоть, сохранить крышечки, из мякоти убрать семенные коробки и нарезать ее мелкими кубиками.
Промыть изюм, очистить и нарезать киви кубиками, измельчить орехи, промыть листики мяты, мелко нарезать.

Салат фруктовый «Флорин»

Способ приготовления: Салат фруктовый «Флорин»

  • Срезать верхушки яблок, осторожно вырезать мякоть, сохранить крышечки, из мякоти убрать семенные коробки и нарезать ее мелкими

    кубиками.
    Промыть изюм, очистить и нарезать киви кубиками, измельчить орехи, промыть листики мяты, мелко нарезать.
    Отжать сок от апельсинов, соединить его с ликером, добавить яблочную мякоть, киви, изюм, орехи, мяту и вишню, перемешать, убрать

    на полчаса в холод.
    Для крема нагреть молоко с ванилью и сахаром до полного растворения сахара при постоянном помешивании до загустения.
    Наполнить яблочные чашечки приготовленным фруктовым салатом и полить салат фруктовый «Флорин» перед подачей на новогодний стол

    приготовленным кремом.

Ингредиенты для рецепта: Салат фруктовый «Флорин»


20 вишен
4 яблока
2 киви
2 апельсина
2 ст.л. апельсинового ликера
2 ст.л. изюма
1,5 ст.л. кедровых орешков
мята
Крем:
2 желтка
1 стакан молока
¼ палочки ванили
3 ст.л. сахара