• Ингредиенты для рецепта: Салат из китайской капустой
  • китайская капуста – 300 грамм
  • свежий огурец – 1 штука
  • сладкий желтый перец – 2 штуки
  • зелёные оливки - 70-100 грамм
  • чёрный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • оливковое масло для заправки

Способ приготовления: Салат из китайской капустой

 

Очистите от кожицы свежий огурец и нарежьте его тонкой соломкой.

Потом помойте сладкий перец, разрежьте его пополам, очистите от семян и тоже нарежьте тонкой соломкой.

Затем разрежьте оливки на две равные части.

Половину оливок нарежьте тонкими кольцами.

Далее тонко нашинкуйте китайскую капусту и переложите её в миску.

Посолите и хорошо отожмите.

После этого добавьте к капусте огурец и кольца оливок.

Заправьте салат оливковым маслом и свежемолотым чёрным перцем.

Всё перемешайте и выложите в салатник.

Сверху можете украсить салат целыми оливками.

 

Видео рецепт