Солянка Донская

Нарежьте путрушку, морковь ломтиками, нашинкуйте лук, перемешайте, отправьте в доведенный до кипения рыбный бульон. Снова закипятите и добавьте остальные ингридиенты (гарнир и осетрину). Нарежьте помидоры колечками и добавьте в солняку за 15мн до готовности.

Солянка Донская

Способ приготовления Солянка Донская:

Нарежьте путрушку, морковь ломтиками, нашинкуйте лук, перемешайте, отправьте в доведенный до кипения рыбный бульон. Снова закипятите и добавьте остальные ингридиенты (гарнир и осетрину). Нарежьте помидоры колечками и добавьте в солняку за 15мн до готовности.

Ингредиенты для рецепта Солянка Донская:

100г свежей осетрины
50г головизны
20г моркови
20г моркови
соль
10г каперсов
15г корня петрушки
40г репчатого лука
30г соленых огурцов
25г томат-пюре
20г конснрвированных маслин
10г сливочного масла
10г консервированных оливок
40г помидор
лимон (колечко)
Лавровый лист
черный молотый перец
зелень