вкусные прянички

Яйцо хорошенько перетираем с сахаром.
Добавляем какао и специи.
Добавляем сметану или йогурт (у меня обезжиренный йогурт), перемешиваем венчиком минут пять (или миксером).

вкусные прянички

Способ приготовления: вкусные прянички

    • Яйцо хорошенько перетираем с сахаром.
      Добавляем какао и специи.
      Добавляем сметану или йогурт (у меня обезжиренный йогурт), перемешиваем венчиком минут пять (или миксером).
      Добавляем муку и соду, замешиваем тесто (удобнее это делать сначала венчиком, а потом ложкой).
      Тесто получается тягучим, немного липнет к рукам.
      Смочив руки холодной водой, формируем прянички, выкладываем их на смазанный растительным маслом и застеленный пекарской бумагой противень.
      Отправляем прянички в разогретую до 240 градусов духовку на 15 минут (через 10 минут начинаем смотреть за ними, чтобы не подгорели).
      Готовые пряники можно полить сахарной глазурью, но я делала без неё — от этого прянички хуже не стали. 🙂
      Приятного чаепития!

Ингредиенты для рецепта: вкусные прянички


Мука — 3 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Йогурт или сметана — 3/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Мускатный орех — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Можно добавить имбирь молотый, кориандр
(количество и состав специй на усмотрение хозяйки :))
Растительное масло (для смазывания противня)