Зеленые помидоры с ореховым соусом

Нарежьте дольками помидоры, удалив семена и кожицу. Приготовьте соус, пропустив через мясорубку зелень, орехи и чеснок. Добавьте к орехам мелконарубленный лук, специи и яблочный уксус. Выложите помидоры, полейте соусом и украсьте колечками лука.

Зеленые помидоры с ореховым соусом

Способ приготовления Зеленые помидоры с ореховым соусом:

Нарежьте дольками помидоры, удалив семена и кожицу. Приготовьте соус, пропустив через мясорубку зелень, орехи и чеснок. Добавьте к орехам мелконарубленный лук, специи и яблочный уксус. Выложите помидоры, полейте соусом и украсьте колечками лука.

Ингредиенты для рецепта Зеленые помидоры с ореховым соусом:

1кг зеленых помидор
1.5ст. грецких орехов
3 репчатых луковицы
3 зуб. чеснока
петрушка, укроп, чебрец, кинза
яблочный уксус
молотый перец
хмели-сунели
соль
шафран